Chi ha provato la Pasta al Germe di Grano riconosce le sue caratteristiche inconfondibili: profumo e sapore di grano, ottima consistenza e tenuta alla cottura…
SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA REIDRATATI
Una gustosa ricetta a base di tartufi e cicale di mare eseguita alla perfezione dagli chef Gianluca e Riccardo. I nostri spaghetti al nero di seppia non possono rendere che unico questo piatto.
25 agosto 2017
Chi Siamo
L’Antico Pastificio Morelli, nato nel 1860, è un’azienda a conduzione familiare. Dopo cinque generazioni sono oggi i fratelli Morelli, Lucia, Antonio e Marco, a portare avanti la tradizione di famiglia. Dopo anni di utilizzo del germe di grano, l’Antico Pastificio Morelli è riuscito ad ottenere una pasta con uno straordinario e inconfondibile sapore, fatta con le migliori semole italiane che vengono tutte lavorate con tecniche artigianali.
