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QUIEN SOMOS

El “Antico Pastificio Morelli”, nacido en 1860, es una empresa familiar. Después de cinco generaciones son hermanos Morelli, Lucia, Antonio y Marco, para continuar con la tradición familiar. Después de usar durante varios años, el germen de trigo, el “Antico Pastificio Morelli” fue capaz de obtener una pasta con un sabor único y delicioso, hecho con sémola, que es el mejor de todos trabajaban con técnicas tradicionales.

El secreto de Germen de Trigo

Los que han probado el germen de trigo Pastas reconoce sus características únicas: aroma y el sabor del trigo, la consistencia y excelente mantenimiento de la cocina, la ingesta de nutrientes importantes para nuestro organismo…

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Nuestra Pastas

Germe di Grano

Il germe di grano è il cuore del chicco di grano, ricco di sapore e principi nutritivi. Durante la cottura si sprigiona un intenso profumo di grano e l’acqua si tinge leggermente di verde.

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Pasta

La Pasta del Pastificio Morelli è lavorata con tecniche artigianali e senza l´uso di conservanti e coloranti . E´ unica nel suo genere, grazie ad un ingrediente che non si trova nelle paste comuni

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Farine e pasta artigianale

Il Pastificio Morelli

Antonio Morelli parla delle farine impiegate nella produzione della Pasta Artigianale Morelli: tutte selezionate, tutte del Centro Italia.

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RECETAS

“ De la Toscana, estamos hechos de otra pasta. Desde 1860”

I prodotti dell’Antico Pastificio Morelli sono unici nel loro genere…
Il segreto è un ingrediente che non si trova nelle paste comuni.

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