Pastas con germen de trigo
El germen de trigo Pasta Morelli es una pasta única.
El secreto es la reintegración del germen de trigo que hace que los nutrientes de masa muchos como proteínas, sales minerales y un alto contenido de vitamina E, importantes para sus propiedades antioxidantes y vitamina D, que ayuda al cuerpo a prevenir enfermedades cardiovasculares, presión arterial alta y los niveles de colesterol son demasiado altos.
Los que han probado el germen de trigo Pastas reconoce sus características únicas: aroma y el sabor del trigo, la consistencia y excelente mantenimiento de la cocina, la ingesta de nutrientes importantes para nuestro organismo.
Una característica especial durante la cocción emana un aroma intenso de los granos y el agua se tiñe de verde ligeramente debido a la presencia del germen fresco.
La Pasta Morelli se considera la más alta calidad, no sólo porque contiene el germen de trigo, pero también porque está hecho con la mejor sémola de trigo duro, que se procesa para elaborar técnica. Las máquinas de la prensa sobre la mezcla lentamente. Después de una escritura a mano en telares, el secado se lleva a cabo en células en las que la pasta se mantiene durante 36 horas a baja temperatura.
Esto conserva todas las propiedades organolépticas y nutricionales del producto.
Hay diferentes variedades y tamaños: desde el clásico hasta la línea de germen de trigo con germen de trigo y huevo, de la linea “Aromatizzata” a la “Pasta ai Cereali“, “Straccetti” y “Pappardelline“.
