Pasta Tipica Toscana. Tipicità, semplicità, tradizione. Antico Pastificio Morelli

Pasta Tipica Toscana. Pasta tradizionale toscana. La semplicità a tavola.

L’Antico Pastificio Morelli produce pasta tipica toscana di altà qualità, utilizzando solo le farine migliori per il piacere di sedersi a tavola.

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Ruvida e di grana grossa, la pasta tipica toscana viene prodotta dall’Antico pastificio Morelli utilizzando il germe di grano che costituisce il cuore del chicco e contiene vitamine e proteine vegetali. Tutti elementi genuini che aiutano a prevenire le malattie cardiovascolari, l’ipertensione e livelli di colesterolo alti.

Nella tradizione culinaria toscana ciò che viene identificata con la cucina è in realtà la tradizione contadina, dai sapori forti, schietti, essenziali, mai troppo elaborati. Queste caratteristiche si riscontrano anche nella pasta, in particolare nella pasta tipica toscana, che pur non presentando una grande varietà di formati, viene abbinata a condimenti eccellenti, tra i quali sono protagonisti selvaggina, funghi, olio o pecorino.

La pasta tipica toscana si rappresenta al meglio di sé nei pici, conditi nelle numerose varianti e le pappardelle tipicamente condite con sughi corposi e dal gusto deciso, come sughi a base di carne di lepre, cinghiale o con funghi.

Il termine per indicare quest’ultime deriverebbe dal verbo latino usato da Plauto “pappare”, ossia mangiare, che nel dialetto toscano corrisponde al consumare un cibo con gioia e piacere quasi infantili.

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La pasta tipica toscana Morelli é considerata di primissima qualità, non solo perché contiene il germe di grano, ma anche perché é fatta con le migliori semole che vengono lavorate con tecniche tutte artigianali. Le macchine pressano l´impasto lentamente. Il risultato é una pasta sana, genuina, dal sapore ricco e a consistenza corposa.

La pasta tipica toscana realizzata dal pastificio Morelli significa tradizione e semplicità. Il Pastificio Morelli è nato nel 1860, da cinque generazioni siamo dedicati alla pasta artigianale. Un prodotto sano, genuino, senza conservanti o coloranti, oltre che ricco di sapore e di consistenza corposa.

La pasta tipica toscana del Pastificio Morelli è distribuita nei migliori negozi in Italia e all’estero. La confezione particolarmente invitante fa si che il prodotto sia destinato anche alla regalistica.

UN’AROMA INTENSO E UN SAPORE INCONFONDIBILE È QUELLO CHE FA DELLA PASTA MORELLI LA MIGLIORE PASTA TIPICA TOSCANA.

Vuoi maggiori informazioni sulla pasta tipica toscana? Chiama il numero +39 0571 459032 o scrivi a morelli@pastamorelli.it